Dans notre Potager, nous essayons de cultiver autant de fruits et de légumes que possible. Nous avons également des poules élevées en plein air qui pondent de merveilleux œufs 🙂
Notre première année (2019) a été bonne et nous avons réussi à cuisiner, congeler et conserver beaucoup de fruits, de tomates, de courgettes et de haricots. Pour 2020, nous disposons d'un poly-tunnel et nous allons donc cultiver encore plus de variétés de fruits et de légumes.
Faire des aliments savoureux et nutritifs est une chose que nous aimons faire. Partager les produits de notre propre culture partout où c'est possible, y compris dans nos panier repas. Voici quelques photos de ce que nous avons fait...
Pulled pork burger Pulled pork Tarte au poulet et aux légumes Sausage & egg pie Cheese board Spatchcock chicken Home made bacon 🙂 Bacon sandwich Cerises Meatballs & sgaghetti Tarte aux cerises Tarte aux cerises et glace Avant ! Prêt pour le four Tomates rôties à l'ail Soufflé au fromage et légumes Petits pains et biscuits Melon et jambon Tarte au citron vert Crumble aux fruits et crème anglaise Palmiers à tapenade Frittata et salade verte Clafoutis et crème anglaise Pain et pudding au beurre Curry de dinde, curry de haricots verts et riz Tarte au chocolat et aux poires Le pudding du Yorkshire Rôti de porc et pommes de terre Pavlova aux fruits frais Pain au fromage et aux olives Curry, légumes et riz Tarte aux abricots Tarte aux abricots et aux amandes Pizza Mini pudding au chocolat